Carafe de Sauternes
Carafe de Sauternes
Millésime : 2010
Appellation : Sauternes
Conditionnement : Carafe de 75 cl. ou de 50 cl.
Degré : 13,5 %
Vendanges : Manuelles
Robe : Or pâle
Descriptif :
L’or de sa robe, la richesse de ses arômes, sa rareté, tout contribue à faire du Sauternes un vrai vin d’exception, un objet de plaisir. Ce constat a donné l’idée à Florence et Michel Bernard de présenter le Château Gravas dans une carafe évoquant un flacon de parfum. Un contenant si parfaitement adapté à ce vin fin, élégant et subtil qu’on en vient à penser que cette alliance semble naturelle, presque évidente ; ce qui n’empêche pas ce coffret de créer un bel effet de surprise quand on l’ouvre.
Nos conseils de dégustation :
Par sa fraicheur, ce Sauternes peut-être servi à l’apéritif, avec le foie gras, les viandes blanches, les noix de saint jacques, les desserts.
Il surprendra également vos papilles sur les plats exotiques et épicés.
Découvrez nos recettes de dégustation dans la rubrique Mosaïque de Recettes
Technicité
Encépagement : 100 % Sémillon
Sol : Argilo-calcaire
La Vinification
Une vinification en cuve inox – vieillissement en barriques de fût de chêne durant 18 mois. Vendanges manuelles par tries successives.
Le vin en cave
Conservation en cave conseillée : de 1 à 50 ans.
Fiche produit :
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Détail de l’envoi
Envoi : France Métropolitaine.
Condition d’envoi : Carton renforcé