Absolu de Gravas



Absolu de Gravas

Millésime : 2012
Appellation : Graves blanc sec

Conditionnement : Bouteille de 75 cl.
Degré : 13 % 
Vendanges : Manuelles
Robe : Jaune pâle

Descriptif :
Comme le Sauternes, le Graves s’inscrit résolument dans l’esprit des vins modernes par son caractère aromatique.
Très frais, c’est un vin blanc sec d’une belle couleur qui libère des arômes de vanille, d’agrumes et de pêche blanche.

Nos conseils de dégustation :

A consommer frais, par sa richesse en arômes naturels d’agrumes, ce vin blanc sec peut faire l’objet d’un apéritif très tendance et se marie parfaitement avec les fruits de mer et poissons grillés ou au four.

Découvrez nos recettes de dégustation dans la rubrique Mosaïque de Recettes

Technicité

Encépagement : 75 % Sémillon – 25 % Sauvignon
Sol : Argilo-calcaire

La Vinification

Vinification en cuve inox. Vendanges manuelles avec un degré de maturité maximum pour éviter trop d’acidité. Léger boisé de chêne.

Le vin en cave

Conservation en cave conseillée : de 0 à 3 ans de préférence.

Fiche produit :

Télécharger la fiche produit Absolu de Gravas en cliquant ici (format PDF)

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Détail de l’envoi

Envoi : France Métropolitaine.
Condition d’envoi : Carton renforcé